Rajungan
dan Kepiting adalah binatang air yang termasuk dalam kategori konsumsi
manusia,bentuknya yang mirip monster kecil ini begitu unik ternyata dagingnya memiliki
rasa yang begitu lezat disamping itu juga punya gizi tinggi dan punya nilai
ekomonis yang tinggi.
Ingin tahu
kandungan gizinya Kepiting
adalah mengandung energi sebesar 151
kilokalori, protein 13,8 gram, karbohidrat 14,1 gram, lemak 3,8 gram, kalsium
210 miligram, fosfor 250 miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di
dalam Kepiting juga terkandung vitamin A sebanyak 200 IU, vitamin B1 0,05
miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan
penelitian terhadap 100 gram Kepiting, dengan jumlah yang dapat dimakan
sebanyak 45 %.
Rajungan
dan kepiting memang hampir sama,hidup di air payau cenderung asin,banyak sekali
ditemukan di area tambak,hutan bakau maupun perairan yang dekat dengan
laut,namun kedua binatang ini ternyata mempunyai perbedaan.Kepiting cenderung
mempunayi warna kehijauan dan dapat bertahan hidup di darat tanpa air dalam
waktu 24 jam mungkin lebih,sedangkan rajungan mempunyai warna abu-abu kemerahan
mempunyai dan terdapat bintik-bintik seperti noda putih,bila dikeluarkan dari
air hanya dapat bertahan hanya beberapa jam saja,ini dikarenakan sistem
pernapasan pada dua jenis binatang ini sedikit berbeda.
Ada beberapa
cara untuk menangkap kepiting atau rajungan diantaranya :
- Mengunakan brojong piting atau alat perangkap kepiting
Alat ini
hampir mirip dengan alat jebakan tikus Cuma lebih praktis dan banyak dijual
ditoko pancing atau di toko nelayan. Cara menggunakannya pun sangat mudah,
tinggal masukan saja umpan dalam bronjong lalu taruh tempat yang sekirannya
banyak kepiting
- Jebakan dengan tali rafia
Alat yang
dibutuhkan :
1.Batang/tangkai
kayu yang dibuat bundar dengan diameter 1 cm dan panjang kira-kira 50 cm
2.Tali
tambang plastik yang paling kecil untuk mengikat umpan
3.Serokan
ikan yang menggunakan tangkai/pegangan ( bisa dibeli di toko pancing )
4.Tali
rafia ( untuk mengikat kepiting supaya tidak menyapit)
5.Kepis
atau tempat ikan untuk menaruh kepiting
umpan
Biasanya
para pencari kepiting menggunakan daging ular air yang telah dipotong kira-kira
10 cm.Daging ular mempunyai tekstur yang kenyal tidak gampang robek dan bau
amis yang awet ,namun anda yang tidak biasa menangkap ular jangan sekali-kali
menangkap ular karena sangat berbahaya,walaupun itu hanya ular air yang
"bisa"nya hanya menyebabkan gatal pada tubuh,gunakan saja daging ikan
belanak,kenapa menggunakan daging ikan belanak bukan ikan yang lain,,,karena
daging ikan belanak mempunyai aroma yang amis dibandingkan dengan ikan lainnya
yang dapat dicium oleh kepiting atau rajungan,atau bisa juga menggunakan daging
ikan bandeng,tapi sayang juga kali kalo ikan bandeng yang harus dijadikan
umpan.
caranya :
daging
ikan yang telah dipotong 10 cm diikat menggunakan tali tambang di tengahnya
dengan panjang tali kira -kira 5 meter dan ujung tali yang satunya diikatkan
pada batang kayu bulat yang telah dibikin tadi.buatlah sebanyak-banyaknya
minimal 10 ikatan umpan,kemudian lemparkanlah umpan ke arah tengah tambak atau
sungai di hutan bakau,kemudian tancapkan batang kayu tadi di tanah.Nah stelah
semua umpan telah dipasang,tunggu kira 10 sampai 15 menit kemudian kita kita
periksa apakah umpan telah dimakan kepiting atau rajungan.Di mulai dari umpan
yang pertama kita pasang dulu selanjutnya diurutkan sampai umpan yang
terakhir.Tanda bila umpan sudah dimakan adalah tali kelihatan
mengencang,tariklah perlahan-lahan dan santai,bila sudah mendekati permukaan
maka kepiting akan kelihatan dari bayangannya di dalam air.Siapkan serokan,bila
sudah mungkin untuk dijangkau maka seroklah kepiting tersebut.
- Menangkap langsung dengan tangan
menangkap
menggunakan tangan atau pake alat bantu. cara ini harus di malam hari di
lakukan dan telusuri di pinggir areanya memakai peneranan seperti senter.
ketika kepitingnya sudah terlihat maka tekan pake satu tangan dan tangan
satunya untuk mengambil atau merapatkan tangan si kepiting ke tangan kita yang
menekannya sehingga tangan si kepiting tidak berdaya maka angkat lah dan
masukan ke tempat ikan anda
- Mancing tanpa mata kail
memancing
kepiting tanpa mata kail. cara inilah yang di lakukan para nelayan kepiting.
kita menggunakan joran atau yang biasa anda gunakan maka sebagai umpan nya
pilih ikan yang keras atau kaki ayam kepala ayam juga bisa. maka ikat umpannya
ke nilon atau pada gulungan nilon anda, ikat yang bagus dan jangan mudah lepas
lalu ikat pula batu pemberet pas di posisi umpan tadi buat nilon lebih sekitar
50 cm dari umpan nya lalu buat berupa jerat. lalu lemparkan ke danau atau
di area yang sudah saya sebutkan tadi. nah ketika si kepiting telah menjepit
umpan maka kaki- kakinya akan terjerat di jeratan tadi dan segeralah menariknya
secara berlahan nah anda sudah mendapat kepiting dengan tehnik
pancing.
- Jaring bulat
Cara
membuat jaring bulat : persiapan jaringsenar dan kawat, karet gelang
Kawat dibentuk
lingkaran dengan diameter 30 cm lalu pasang jaring senar ditengahnya tapi
jangan terlalu kencang, dimaksudkan agar kaki kepiting terjerat ditengah –
tengah jaring bulat. Untuk memasang umpan gunakan karet gelang ditengah jaring
tersebut
Naah itulah berbagai cara untuk menangkap atau memancing ikan kepiting, satu
lagi waktu yang paling bagus buat berburu kepiting atau rajungan dari jam 17.00
sampai jam 03.00
Semoga bermanfaat.........
salam strikee
